Aqui está a transcrição completa do contra-rótulo do vinho Sospiro Merlot 2023:
vinho de alma
A paixão pelo vinho levou o Arquiteto Celestino Rossi a se dedicar a este mundo através de projetos que ajudam a edificar sonhos de pessoas apaixonadas pela terra e pela videira. Esta mesma paixão agora é dividida com Analicia Muxfeldt, na vida, no trabalho e no tributo às raízes, elaborando um vinho que homenageia a cidade de Sospiro, Itália, significando o sopro da vida que uniu estas duas pessoas para seguirem juntos ao futuro.
Merlot SOSPIRO Safra 2023 é um vinho fresco e equilibrado, fermentado pelas leveduras autóctones (naturalmente presentes nas uvas) e expressa a fruta limpa e madura, com amadurecimento de 16 meses numa barrica de carvalho francês novo e outra de segundo uso, essa composição entrega um vinho polido, potente e complexo - características estas que revelam um vinho de personalidade única. Não foi filtrado e nem estabilizado e formará sedimentos naturais na garrafa ao longo do tempo.
Carvalho francês.
Decantar 30min.
Vinhedo de Bento Gonçalves/RS
16°C a 18°C
Produzido e engarrafado na origem por: Vistamontes Vinícola Ltda, Estrada Santo Antônio da Linha Paulina, 861, Distrito Faria Lemos, Bento Gonçalves, RS, CEP 95.713-000.
Composição: fermentado de uvas e conservante INS 220. Responsável Técnico CRQ 5ª R 05201777. Prazo de validade indeterminado desde que conservado em local fresco, seco e ao abrigo da luz. NÃO CONTÉM GLÚTEN. INDÚSTRIA BRASILEIRA. Evite o consumo excessivo de álcool. Venda proibida para menores de 18 anos. Telefone para contato: 54 98142-9860.
REGISTRO MAPA: RS 002298-5.000005
Lote: 01/23.
